Showing posts with label Resipi. Show all posts
Showing posts with label Resipi. Show all posts

Wednesday, 12 June 2013

Eksperimentasi.

Assalamualaikum dan selamat sejahtera.

Masuk minggu baru je blur-masuk minggu baru je blur. Hoi! syasya, sudah hari Rabu hendak hujung minggu balik semula pun, masih blur dan blues lagi ke? hahaa. Sebenarnya, aku meninggalkan blog kerana tiada yang menarik untuk dikongsi. Ahaaa, tapi hari ini ada. Jom-jom ke dapur hijau milik aku. Acceh! Sejak dua menjak abi ke luar negeri ni, macam-macam resipi aku cuba.

Ada ke aku pesan pergi kedai beli goodies untuk anak-anak, tunggu punya tunggu dia tidak balik-balik, sehari selepas itu baru dia minta maaf dia lupa untuk ke kedai. Iskla, suamiku. Jadi, peti sudah kosong, tong keropok sudah kosong, tin biskut juga begitu makanya akula yang memerah kepala dibantu Google mencari resipi mudah memandangkan bahan untuk ke arah masih ada lagi. 

Kek Milo Kukus.

Bahan A.
1 cwn tepung gandum
1 cwn gula kastor
1/2 cwn milo
1/2 sk baking powder
1/2 sk soda bikarbonat

Bahan B.
1 bj telur
1/4 cwn susu pekat
1/2 cwn minyak masak
1/2 cwn air suam
coklat chip ikut suka
*aku tukar dengan coklat putih.

Proses membuatnya.
1- Bahan A di ayak, bahan B dipukul hingga kembang.
2- Satukan bahan A dan B digaul sebati.
3- Masukkan di dalam bekas, kukus dengan jangka masa 15-20 minit. Sehingga masak.


 Buat dua loyang, habis dalam masa sehari. 

Senang je kan? Seterusnya ialah, jagung manis yang biasa ada jual di pasar malam tu. Ihiks, tapi ni versi cincai janji sedap je namanya. 

Jagung manis.

Bahan: Jagung manis Adabi, susu pekat, mentega, sedikit garam.
Prosesnya: Kukus jagung manis 15-20 minit, siap masukkan mentega, susu pekat dan garam.
* aku punya versi, aku rebus jagung tu dengan airnya sekali, masuk semua bahan di atas dan ngap.  


Senang gila. Bahan tu, tiada sukatan tepat. Ikut rasa hati sahaja. Seterusnya...

Apam hijaucantik (Nama letak sendiri sebab warna hijau)

1 cwn tepung gandum
1/2 cwn air
1/2 cwn gula kastor
1/2 cwn susu pekat
1 bj telur
1/2 sk soda bikarbonat
2 sb serbuk koko 
* aku tidak letak serbuk koko tukar dengan pewarna hijau :)

Prosesnya.
1- Masukkan kesemua bahan dan kacau/gaul sebati.
2- Masukkan ke dalam cawan dan kukus 10-15 minit.
3- Tabur dengan manisan warna warni.



Ok, ini je la yang aku mampu buat setakat ini, minggu lepas yang sangat sibuk. Sempat juga aku buat cookies coklat chip macam yang sebelum ini. Sejak anak-anak membesar dengan jayanya, aku tidak risau makanan banyak di dapur, kesemuanya habis tanpa dikesan. Ihiks.

Nota hijau: Maafla aku kekeringan idea sekarang ni, orang lain wordless aku pula banyak membebel. Korang ok je kan? Ehehehe... daaa.

Thursday, 23 May 2013

Puding roti choc chip [bakar].

Assalamualaikum dan selamat sejahtera.

Syukur alhamdulillah, dapat juga aku makan puding roti seperti yang diidam-idamkan, sangat memenuhi citarasa, langsung tidak kecewa dengan hasil percubaan pertama. Terima kasih www.ceritaindahkami.com, hasil carian Google. Disebabkan permintaan ramai, poyo! maka aku kongsikan resipi 'puding roti choc chip' gittu versi empunya hijau cantik.

4 keping roti [Gardenia]
1 sudu besar butter dicairkan
2 biji telur 
1/4 cwn gula ising
1 cwn fresh milk [DutchLady]
1 sudu kecil esen vanila 
Ikut citarasa choc chip


Prosedur seterusnya.


1. Bakar roti guna kuali leper, carik-carikkan dalam loyang pembakar.
2. Tabur choc chip dicelahan roti yang dicarik.
3. Tuang butter yang dicairkan.
4. Pukul telur, gula ising, susu dan esen vanila bersama sehingga rata dan masukkan pada roti dalam  loyang pembakar.
5. Bakar dengan suhu 180 darjah, 20-25minit. 

Siap!!! Dua kali pusing habis sudah. Aku, Adli, Auni, Arrizqi kerjakan pusingan pertama dan kami bertiga pada pusingan kedua kerana Arrizqi tidur. 

Aku suka dia rangup sedikit, maka biarkan lama guna api atas bawah semasa membakar. Pergh! rasa macam wafer pun ada, ahaks!

Macam disuruh untuk buat lagi sekali je.  

Ahaaa, sayangnya mau habiskan. 

Gila melampaukan, makan dalam loyang, hahaa. Buruk pangai sungguh.

Ala loyang aku kecil sedikit saiz pinggan plastik IKEA tu, lagi pula aku memang suka buat pangai gila sekali-sekala kalau tahap malas hendak cuci pinggan bebanyak. Makan megi dalam periuk, pernah sekali dulu makan megi dengan abi dalam mangkuk hidangan nasi tu, bahahaaa. Best tau, barula ala-ala Korea drama FullHouse. Pengaruh lagi? Adeih!

Dengan ini, hendak ditambah ke'over'an lagi, aku telah rasmikan mixer ELBA, gajet baru di dapur hijau, mmmuah...bagi satu kiss. Buat puding roti je, gila meroyan hendak guna mixer. Jakun, hahaa.


Nota hijau: Projek seterusnya, tungguuu...oh, masa buat ni? macam biasalah, banyak anak banyakla ragamnya. Yang manjat, yang tunggang basikal yang melalak. Emak gigih juga macam biasa sampai penamat.

Monday, 22 April 2013

Kali yang pertama.

Assalamualaikum dan selamat sejahtera.

Ok, sudah lama berkurung sahaja di rumah-tipu, bukan ke baru pergi belanja barang dapur? Eheks, itu rutin sekali sebulan, restock barang dapur, biasala tu kan. Jadi, tiada apa yang menarik sangat melainkan aku betul-betul tinggalkan dunia yang berkaitan dengan telefon. Iya, telefon tangan makcik yang ala Korea tu rosak, jadi abi suruh guna telefon Nokia E66 dia, letih praktis jari pasal dah terbiasa sentuh skrin. Babai la kepada wassap dan wechat tu, bebas kejap rasa.

Satu hari sebelum pergi belanja, dengan abi yang belum balik out-station tiba-tiba terasa hendak buat cookies yang coklat cip tu. Gigih tidurkan Arrizqi, udahlah tiada alat pemutar tu, lenguh keti memukul mentega dan bahan-bahan lain. Cari pun resipi yang mudah, maklumlah kali pertama hendak merasmikan oven hadiah perkahwinan. Kali pertama buat cookies sepanjang kehidupan, mau tak teruja.

Round pertama bakar, gagal. Rentung bahagian bawah biskut. Round kedua, gagal bahagian atas pula rentung, round ketiga baru cun. Practice make perfect. Aku pun salahkan diri sendiri je, sebab hilangkan manual book oven tu, pastu kali pertama hidupkan oven sendiri, selalu hanya jadi penonton mama, gila punya gigil. Pening kepala abi bila aku asyik tanya je, tak terbakar ke biar bakar biskut di tempat asal duduk oven tu. 


Jadi, bila round ketiga sudah jadi, apalagi kan, kita santai sajalah biskut Coklat Cip tanpa telur. Hahaa. 

Cabaran membuat biskut, tu jangan katalah. Yang berakla, yang hendak mandilah, yang tiba-tiba bangun daripada tidur, adoiii getir rasa hendak habiskan satu adunan tu. Struggle. Bila tengok Adli dan Auni curi makan, legala rasanya. Kira jadila tu. 

Bila sekali sudah menjadi, makanya akan menjadi-jadila penggunaan oven yang hidup kesepian selepas ini, hahaa.

Hah, ginila gaya syurga bila emak sibuk. Karam.

Nota hijau: Resipi tu, aku google sahaja. Terus keluar. 

Wednesday, 27 March 2013

Arrizqi 5th month.

Assalamualaikum dan selamat sejahtera.

Baru sudah mop lantai, cuci bilik air, kemas bilik selepas abi selongkar memburu anai-anai. Jap lagi masak pulak, sambil rest take time kejap. Abaikan header blog yang tiada tu, masih dalam operasi membaikpulih. Adoiii.

Hari sudah pun masuk pertengahan minggu, esok lusa sudah jumpa hujung minggu semula. Time to running fast as runningman. Hahaa. So, semalam kali pertama memandu waja selepas bersalinkan Arrizqi, pergi bawa 'adik baby' checkup untuk 5 bulan. So far, so good graf tumbersaran menaik seperti biasa.

Kesian mamat tu kena mandi air awal pagi, mujurla tidak banyak ragamnya. Disebabkan Arrizqi sangat aktif meniarap-terlentang-meniarap-terlentang tidak kira atas katil, atas lantai, atas kerusi, atas badan emak, maka aku letakkan dia dalam baby car-seat, cikSu dia punya. Harta turun temurun daripada cikSu, Alisha (sepupu), Auni, Adli dan Arrizqi. Berapa generasi tu? Hikhik.

Termangu-mangu jugala diakan, aku pun macam pemandu baru gamaknya sebab bawa waja. Belum lagi masuk petak parking, terhegeh-hegeh janji jangan langgar orang, tiang atau kereta orang lain sudah. So mendaftar macam biasa, menunggu-menunggu-menunggu dan menunggu sambil memerhatikan telatah orang lain. Kepala Arrizqi jangan katalah, kejap toleh kanan, kejap toleh kiri, kejap terkebil-kebil buat aku yang memangku pun jadi gelihati. Belum pun masuk bilik pemeriksaan, dia sudah lelap. Hahaa.

Berat 6.6kg, naik sikit daripada bulan lepas hanya 6.2kg. Okla tu. Slim macam emak (buek!!!) so, aku pun dah suap puri bubur nasi kosong. Haaa, berebut dengan Adli. Suap Arrizqi, suap Adli. Banyak juga dia makan, tanpa muntah. Suka dan ceria dapat makan. Bila jumpa nurse, nurse suruh bagi umur 6 bulan. Esok lusa je sudah masuk 6 bulan. Hohooo. Aku bagi sehari sekali je. Waktu tengah hari. Selangkan dengan puri lobak merah. Yummy-yummy.

Balik rumah bertempior masak tengah hari pula sebelum Adli dan Auni bangun. Dorang tinggal dengan abi waktu aku pergian ke klinik bersama Arrizqi. Auni teruja bangun awal, nak mandi semua berfikir aku akan bawanya, ooohhh! tidak. Aku tidak pandai. Walaupun aku tahu Auni dah pandai bawa diri. So aku tinggalkan dia dengan kartun, bila balik dia bergelimpangan tidur celah abi. Hahaa.

 Love to do this.

 Kali pertama makan.

Abang Adli sangat busy.

So, cukup je la entry ni. Semoga kawan-kawan dapat pengajaran daripadanya ya. Daaa.

Nota hijau: Phew...jadual kerja bersusun lagi ni. 

Tuesday, 12 June 2012

Perubahan.

Assalamualaikum dan selamat sejahtera.

Semalam, cerita tentang kelisa abi jadi mini. Hari ni, kisah puri Adli pula. Sudah bertukar daripada halus kepada sedikit kasar. Aku perhatikan dia makan biskut cheese tu sampai berkeping-keping, makanya boleh la aku decide memberi puri yang lenyek ataupun blend kasar.

Pertama, aku melenyek salmon kukus. Bau salmon kukus buatan aku ni memang menggoda aroma hidung sungguh, siaplah masuk sesudu dua sambil melenyek tu. Melenyek dengan Auni, aduhaiii. Lebih banyak air liur yang masuk dalam salmon rasanya. Bergasak pot-pet-pot-pet tanya itu dan ini.

Tidak mengapalah Adli semoga bijak macam kakak juga. Tidaklah asyik merengek aja walaupun dan mengesot daripada bilik sehingga ke dapur. 

Menu kedua kacang peas+kentang+labu, di kukus. Kacang peas buang kulitnya dahulu. Habis menu dah, pening kepala aku hendak menyusun menu. Selepas ini, bolehla pusing balik menu yang mula-mula buat puri halus dahulu. Kali ini membuatnya secara lenyek pula.

Serius, antara lenyek dan kisar halus, aku lebih suka kisar halus kerana lebih cepat dan lebih mudah. Sebaik sahaja vegi di atas siap dikukus, aku pun dengan selamba kodok masuk dalam pengisar, langsung kisar halus. Muahahahaaa. Kan... Itu tanda aku sudah malas.


Tidak mengapalah Adli, kan sudah ada gigi, mesti boleh mengunyah dengan jayanya. Kakak Auni dulu pun siap makan keropok ikan lagi, kakak Auni tidak pun di ajar dengan puri kisar halus dan sebagainya ini, dia hanya makan nestum dan biskut. Semuanya keras.

Alhamdulillah, kakak Auni membesar dengan terbaik. Cuba tanya dia 12 warna dalam kotak warna, Auni mampu sebut semuanya dengan cemerlang. Cuba tanya butang-butang nombor yang ada pada dinding lift, dia mampu menyebut 2 atau 3 nombor. Cuba suruh dia lukis gambar bentuk bulat, segitiga dan segiempat, walaupun tidaklah secantik mana tetapi bentuknya menjadi. Cuba tanya dia, intisari kartun di Disney Juniour Channel nescaya dia boleh menjawabnya walaupun kedengaran pelat.

Adli tidak boleh manja-manja sangat. Kakak Auni pun pernah sebaya dengan Adli, kakak Auni sangat berdikari. Memanjat almari tv dan bernyanyi, memanjat meja makan dan menari. Kakak Auni sangat extreme. Adli boleh.


Semoga kamu semua membesar dengan sihat dan gembira. Umi bangga menjadi emak kepada Auni dan Adli. Walaupun umi ni malas, umi akan cuba buat perubahan untuk menjadi rajin kepada ahli keluarga umi. Umi cuba. Apsal skema lak ni. Hahahaaa.

Kesimpulannya menu Adli untuk minggu ini, salmon kukus, ayam rebus, kacang peas+labu+kentang dan buah naga bersama nestum :)

Nota hijau: Aku dah gila cloth-diapers. Arghhhh! bila hendak gaji ni.

Tuesday, 24 April 2012

Jemaah puri.

Assalamualaikum dan selamat sejahtera.

Eheh, paling banyak aku buat, sekali gus. Lenguh usah dikata, membuatkan aku membeli tapis besi yang besar supaya proses memuri menjadi lebih mudah. Target menu Adli kali ini ialah:

Puri bubur+puri brokoli+puri lobak+ikan bilis berserta pencuci mulut puri labu dan puri kentang. Wohohooo. Lets puree party. Uhlalaaa.

 Kentang, Labu, Brokoli dan Lobak. Sungguh menawan warnanya.


Bila dia hilang dari pandangan mata, rupa-rupanya dia mengejar botol susu sehingga bawah katil membawa kepada, botol susu ditinggal bola oren kakak Auni pula di bawa keluar. Terima kasih Adli tolong umi kemas bawah katil tu. Habis baju berdaki.

 Masih mencuba untuk merangkak. Eksyen je ni, angkat badan je boleh. Pemilik solid-food tegar mak dia.



Aku tidak pasti sama ada boleh atau tidak mencampurkan dua puri sekaligus untuk disejukbekukan seperti di atas tu, aku belasah je. Perhati juga kalau-kalau Adli aku tidak ok dengannya, so far dia ok sahaja. Kerana aku campurkan 2 kaliganda puri bubur bersama sedikit ikan bilis kisar halus.

Puri labu, pertama kali aku beli labu weih. Hahaa. Mahu nangis bila hendak mengupas kulitnya. Menyesal juga sebab bolayan tawaran penjaga timbang pasar tu untuk memotong siap-siap. Berjenis pisau aku guna. Agaknya kalau abi tengok, mahu dia gelakkan aku.

Gigih terus gigih, puri labu harus jadi. So far, berkat usaha. Hingga ke titisan terakhir buatannya. Aku kukuskan semua sayur-sayuran di atas. Adli jadi vegi. Kekekeke. Puri labu memang sangat cantik. Puri brokoli [hijau], puri lobak [oren], puri kentang [creamy] dan puri labu [kuning coklat menawan]. Sampaikan Auni pun 'hrmmmm dapnya umi, anteknyaaaa' bila aku sua, tidak mahu pula. Isk-isk-isk.

Aku sempat post status di FB, masing-masing mengatakan aku sungguh rajin. Sungguh, aku tidak mahu ulang cara pemakanan kakak Auni, payah gila mahu makan nasi, bila tang sayur jadi macam mak dia, bersusun tepi pinggan. Rata-rata ramai juga yang tidak tahu solid-food ini boleh disejukbekukan, dan pada aku, aku suka sangat untuk berkongsi apa yang telah aku pelajari. 

Bak kata orang sharing is caring. Kita semua mahu the best untuk anak. Semoga membesar dengan air tangan emak. Satu hari nanti, dalam biodata anak-anak sudah pasti, makanan kegemaran ialah masakan emak walaupun hakikatnya emak bukanlah chef terkenal seperti aku. Muahahahaaa.

Nota hijau: Jangan jual mahal sangat bila orang buat tawaran yang baik untuk diri kita. Hahaaa. Terover panjang pula entry ni. Ganti semalam punya sekali.

Thursday, 5 April 2012

Puri brokoli one step ahead.

Assalamualaikum dan selamat sejahtera.

Huwiii, ok update lelaju sebelum buat report. Kali ini ialah, bersiaran daripada dapur makcik hijau. Puri brokoli. Orang kata makan brokoli ni, bijak. Tidakla aku mengkajinya dan aku bedal je nak tengok anak teruna aku tu alahan atau tidak.

So sudah dua hari aku bekalkan puri brokol + sedikit bilis + puri bubur. Habis setengah tupperware macam biasa. Adli memang kuat makan, sama macam his abi kuat juga membuang.

Aku tidaklah pakar sangat memasak macam cik Mot. Dia gigih buat macam-macam menu untuk Iris dan rasanya lagi banyak makanan yang Iris sudah boleh makan. Aku mahu lihat perkembangan Adli terlebih dahulu, jika semuanya berjalan dengan lancar, aku pun mahu sumbat apa sahaja kepada Adli.

Buat masa ni, aku hanya perkenalkan buah-buahan dan sayur-sayuran kepada Adli, biar dia biasa. Tidaklah jadi seperti kakaknya, hanya mahu meratah ikan atau ayam. Nasi? ikut mood. 

Puri brokoli dan stok puri bubur nasi.
  1. Cuci brokoli seperti biasa dan kukus/rebus. Aku lebih suka kukus sebab tidak gunakan air, so nutriennya masih boleh dikekalkan.
  2.  Kisar brokoli bersama sedikit air. Then, tuang dalam ice-cube tray dan sejukbekukan buat stok untuk seminggu. Orang terlebih rajin seperti aku.
  3.  Bila hendak hantar ke pengasuh, panaskan guna warmer bersama puri bubur dan sedikit ikan bilis :) Easy je.
Here we go, one step ahead for Adli. Dia sudah boleh angkat montot tinggi-tinggi-tinggi dan goyang-goyang-goyang ala SinChan. Bila dia buat, ada orang tukang sibuk, pastu gelak sama-sama. Hahahaaaa, dorang ni kannn.

 Budak garang, nanti protect kakak ya. Hihihiii.

 Jangan nangislaaa, usaha sikit lagi, tangan gerak ke depan.

 I love u sooooooooooo much ADLI.

Then, dia sudah boleh gelak sebesar-besarnya, walaupun mempunyai raut wajah yang garang. Hanya bangun jam 4.30-5.00pagi untuk menyusu, kadang-kadang jejak 6.00pagi. Masih lagi suka mengempeng walaupun sudah pun minum 180ml + sekeping biskut Milna. Huhuuuu!

Pantang nampak mak dia, dia akan lompat-lompat kesukaan dan lekas sahaja menoleh bila namanya disebut. Huwiii! Suka-suka-suka. Pasrah dan tabah sahaja bila dibuli kakak Auni. Paling-paling mencebik muka seperti mahu nangis. Ekekeke.

Umi proud with you Adli.

Nota hijau: Minum milo anda jadi kuat dan sihat. Hahahahaaaaa.

Thursday, 29 March 2012

Puri lobak dan puri epal.

Assalamualaikum dan selamat sejahtera.

Hari ini, aku berkongsikan resipi makanan pelengkap untuk Adli, puri lobak dan puri epal. Disebabkan kali pertama aku bekalkan puri lobak bersama puri nasi berperisa ikan bilis kepada pengasuh, dan pengasuh kata butirnya agak kasar. Hehehe. Tu yang aku tak faham dengan mesin pengisar aku tu.

Jadi, gigih aku membuat puri dengan menapis untuk menjadikan lebih halus. Lenguh memang lenguh. Langkah lain yang aku buat ialah, kukuskan dia. Dengan menggunakan kukus baru cap Tupperware. Hehehe, makcik suka. Kali pertama aku mengukus sepanjang 28 tahun ini.

Bersihkan lobak dan potongkan ia, bersihkan epal dan potongkan ia. Kupas kulit ye. Susun dalam pengukus. Bawah lobak, atas epal. Sesudah itu, kasi kisar asing-asing sehingga halus. Kali ni aku puas hati, sebab aku campur je ngan air. Air masak. Geram aku bila kisar tak halus-halus ni. Jeles pulak dengan puri orang lain yang halus menggebu.



Habis kisar, masukkan dalam ice-cube tray cap Giant. Dua tray RM3.99, belum bayar lagi ni. Hihiii! dan sejuk bekukan. Tugas aku setiap malam, mengorek satu kiub puri lobak bersama puri nasi dan sejukkan di bahagian bawah peti. Esok, kasi campur puri lobak+puri nasi+ikan bilis halus dan warmkan guna warmer Autumnz. 

Bawalah ia bersama stock EBM yang tidak berapa nak ada tu ke rumah pengasuh. Huihuihuihui! Bila balik, semua bekas dah mengosongkan diri. Rutin bermula semula. Whatever, aku suka bangat membuat resipi ini dengan tangan sendiri. Hurey!

Minggu pertama: Puri nasi + ikan bilis. 
Minggu dua: Puri nasi + ikan bilis + puri lobak.
Minggu tiga: Puri nasi + epal. [belum mula]
Minggu empat: Puri nasi + ikan bilis + brokoli. [akan bermula]
Minggu lima: Puri kentang + ikan bilis. [dalam kepala]
Minggu enam: Puri kentang + lobak. [dalam perancangan]
Minggu seterusnya.... pusing-pusinglah resipi di atas mengikut kerajinan. Huahahahaha.

Malam tadi, belum sempat buat puri bubur untuk Adli, gas habis. Alamak! mujur sempat goreng telur mata untuk Auni. Time abi tak ada, time ni gakla masalah menimpa. Apalagi, kepala otak berfikir, macam mana nak buat puri bubur. Pling! nasi + air masak dan kisar. Huahahahaaa. Sama je kan kekdahnya. Nasiblah labu.

Pada masa yang sama orang maintenance datang minta duit macam biasa, udahlah makcik ni belum bergaji, mintanya untuk bulan-bulan yang sebelumnya sebanyak empat bulan. Gara-gara dia datang, tapi rumah tidak berorang. Habis nampak RM ada kepak. Makan megila jawabnya. Mujur ada duit khas untuk tabung Auni, umi pinjam dulu ye Auni. Suka datang masa abi tak ada. Aih!

Petang semalam, elok je singgah Maybank ATM berhajat untuk membayar hutang orang, aku jadi pelik tiba-tiba apabila tiada pilihan "pindaan pihak ketiga". Dalam kepala mencacak-cacak tanda soal. Apahal pula? selalu ok je aku transfer guna ATM yang sama. Lagila berpihak-pihak aku pindakan. Muskel. Kenapa ek?

Sebab sudah janji mahu bayar, terpaksa jugala menebalkan perasaan minta bantuan abi. Kekonon nak mengelak daripada dia. Huahahaaa. Tengok-tengok dia pula yang aku cari. Terkejut dia, aku kata pinjam duit orang RM42. Dia tanya aku dua kali, betul ke RM42? hehehe. Nasib baik dia tidak tanya lanjut, aku beli shawl 4 helai. Ekekekeke!

Terima kasih abi.

Nota hijau: Inilah, dinamakan sudah jatuh ditimpa tangga digelek bulldozer. Sabar je lah! Cerita solid food, tapiii tercampur dengan masalah peribbadi pula, ahahaha. Banyak benar tanda tambah dalam entry ni, gaul je la semuanya.

Monday, 27 February 2012

Hasil pertama setelah 28 tahun.

Assalamualaikum dan selamat sejahtera.

Syasya buat kek. Hahaaa, hambek ko hujan turun dengan lebat siap guruh bagai mengiringi emak beranak dua ni  setelah selesai membanting tulang didapur hanya kerana Kek Batik. Eh? ke biskut? Tidak mengapala ikut kata sifu, Kek Batik mamaMika.

Dengan penuh bersemangat menyediakan bahan-bahan untuk membuatnya, terpaksa mengebalkan diri dek panahan pandangan abi yang sinis semasa memilih, membelek dan membeli bahan-bahan tersebut. Bila sudah terkena panahan mata haruslah kena buktikan akan kebolehan membuat kek yang super senang.

Memang senang, just follow the recipi but ianya menjadi sukar kepada aku kerana aku bukanlah seorang pengguna tegar dapur. Aku adalah beginner untuk proses masak memasak, telur goreng pertama untuk abi = agak rentung. Hehe. Ala-ala Zara dalam Vanilla Coklat. Ye, aku serupa itulah.

Masak lauk biasa pun aku agak neves, apatah lagi membuat kek. Kiranya kek batik ini merupakan, kek pertama buatan tangan aku. Gigih dan perlu semangat as membuat stok susu for Aie. 

Menggunakan masa tidur Oni dan Aie, makanya aku pun berperang. Keletung-keletang-keletung-keletang, dan semasa menuang bahan di dalam bekas, aku tidak lupa untuk menghidu bau keharumannya. Pergh! rupa ada walaupun agak comots, bau ada memang sedap lagi mengancam dannn rasa? kena tunggu beku dulu. Tak sabar nak rasa, asyik ulang alik-ulang alik buka tutup peti sejuk. Boleh?

Nomb-nomb-nomb...

Keesokkan harinya adalah ketidaksabaran untuk memotong kek. Wah! kata Oni. Baru sepotong aku letak dalam pinggan, lesap. Letak lagi sepotong pun hilang. Ya, Oni like it walaupun agak pahit sedikit. Mahu tidak pahit, sifu kata letak koko 4 sudu, aku belasah 5 sudu. Hihiii! Pior gittu.

So memang terbaiklah, harus menjamukan baby-sitter Oni Aie dan bawa pergi opis. Yeay, teruja. 

Nota hijau: Practice make perfect, thanks mama Mikhail for recipe.