Eksperimentasi.

Assalamualaikum dan selamat sejahtera.

Masuk minggu baru je blur-masuk minggu baru je blur. Hoi! syasya, sudah hari Rabu hendak hujung minggu balik semula pun, masih blur dan blues lagi ke? hahaa. Sebenarnya, aku meninggalkan blog kerana tiada yang menarik untuk dikongsi. Ahaaa, tapi hari ini ada. Jom-jom ke dapur hijau milik aku. Acceh! Sejak dua menjak abi ke luar negeri ni, macam-macam resipi aku cuba.

Ada ke aku pesan pergi kedai beli goodies untuk anak-anak, tunggu punya tunggu dia tidak balik-balik, sehari selepas itu baru dia minta maaf dia lupa untuk ke kedai. Iskla, suamiku. Jadi, peti sudah kosong, tong keropok sudah kosong, tin biskut juga begitu makanya akula yang memerah kepala dibantu Google mencari resipi mudah memandangkan bahan untuk ke arah masih ada lagi. 

Kek Milo Kukus.

Bahan A.

1 cwn tepung gandum

1 cwn gula kastor

1/2 cwn milo

1/2 sk baking powder

1/2 sk soda bikarbonat

Bahan B.

1 bj telur

1/4 cwn susu pekat

1/2 cwn minyak masak

1/2 cwn air suam

coklat chip ikut suka

*aku tukar dengan coklat putih.

Proses membuatnya.

1- Bahan A di ayak, bahan B dipukul hingga kembang.

2- Satukan bahan A dan B digaul sebati.

3- Masukkan di dalam bekas, kukus dengan jangka masa 15-20 minit. Sehingga masak.

 Buat dua loyang, habis dalam masa sehari. 

Senang je kan? Seterusnya ialah, jagung manis yang biasa ada jual di pasar malam tu. Ihiks, tapi ni versi cincai janji sedap je namanya. 

Jagung manis.

Bahan: Jagung manis Adabi, susu pekat, mentega, sedikit garam.

Prosesnya: Kukus jagung manis 15-20 minit, siap masukkan mentega, susu pekat dan garam.

* aku punya versi, aku rebus jagung tu dengan airnya sekali, masuk semua bahan di atas dan ngap.  

Senang gila. Bahan tu, tiada sukatan tepat. Ikut rasa hati sahaja. Seterusnya...

Apam hijaucantik (Nama letak sendiri sebab warna hijau)

1 cwn tepung gandum

1/2 cwn air

1/2 cwn gula kastor

1/2 cwn susu pekat

1 bj telur

1/2 sk soda bikarbonat

2 sb serbuk koko 

* aku tidak letak serbuk koko tukar dengan pewarna hijau :)

Prosesnya.

1- Masukkan kesemua bahan dan kacau/gaul sebati.

2- Masukkan ke dalam cawan dan kukus 10-15 minit.

3- Tabur dengan manisan warna warni.

Ok, ini je la yang aku mampu buat setakat ini, minggu lepas yang sangat sibuk. Sempat juga aku buat cookies coklat chip macam yang sebelum ini. Sejak anak-anak membesar dengan jayanya, aku tidak risau makanan banyak di dapur, kesemuanya habis tanpa dikesan. Ihiks.

Nota hijau: Maafla aku kekeringan idea sekarang ni, orang lain wordless aku pula banyak membebel. Korang ok je kan? Ehehehe... daaa.